Niektórzy z nas częściej zapadają na różnego rodzaju choroby. Natomiast inni rzadko borykają się nawet z przeziębieniem. Jeśli należymy do tej pierwszej grupy zapewne szukamy sposobów na to, aby wzmocnić swój układ odpornościowy. Jest co najmniej kilka metod, które pozwalają osiągnąć taki stan. Jedną z nich jest odpowiednio dobrana dieta. Sprawdź więc, co należy jeść, […]
Polska kuchnia bożonarodzeniowa nie należy do lekkostrawnych. Smażone, tłuste, słodkie i ciężkostrawne dania co roku przysparzają wielu problemów żołądkowych. Tym bardziej, że na świątecznym stole pojawia się 12 różnych potraw. Można temu zaradzić – podajemy kilka prostych sztuczek, jak odchudzić Święta Bożego Narodzenia. Przygotowanie lżejszych bożonarodzeniowych potraw w tym roku może pomóc w postanowieniach noworocznych. […]
Nawet małe dzieci doskonale wiedzą, że śniadanie to najważniejszy posiłek, jaki spożywa się w ciągu dnia. Przed wyjściem z domu do pracy czy szkoły nie można o nim zapominać. W końcu to, co zjada się zaraz po przebudzeniu powinno dostarczyć energii i sił na cały dzień. Zacznij więc przywiązywać większą wagę do tego, z czego […]
Dieta kojarzy się zwykle z monotonnymi posiłkami i górą wyrzeczeń. Nic bardziej mylnego – jest to utarty stereotyp. Dieta to styl odżywania, na który składa się wiele czynników. Na przykład to, jakie produkty spożywamy. Jakie proporcje mikro i makroelementów zachowujemy? W jaki sposób przygotowujemy swoje posiłki? W jakich odstępach czasowych jemy? Dieta ma sprawiać nam […]
Zmęczenie, senność, wypadanie włosów, problemy z cerą to częste problemu wielu osób. Jeśli borykasz się z tymi nieprzyjemnościami, to możliwe, że masz za wysoki poziom stresu oksydacyjnego. Suplementy i witaminy w kapsułkach nie spełniają oczekiwań? Postaw na naturalność i spożywaj dużą dawkę antyoksydantów, włączając do jadłospisu superfoods. Czym one są? Jakie produkty do nich należą? […]
Pieczywo często jest podstawą śniadań i kolacji wielu ludzi. Część wybiera jasne, a inni ciemne. Czym się różni jasne od ciemnego? Jak wybrać dobre pieczywo? Dlaczego ciemne może być uznane za lepsze? Rodzaje pieczywa Różnorodność mąk, do których mamy dostęp powoduje, że w sklepach spotykamy różne rodzaje pieczywa. Główne rozróżnienie to chleb ciemny i jasny. Jednak, […]
Jesień to zazwyczaj okres grypy i przeziębienia. Uratować przed tym może nas sezonowa kuchnia, która wzmocni naszą odporność. W tym okresie pojawiają się nowe sezonowe warzywa i owoce. Ponadto z tych całorocznych można wydobyć głębszy smak. Warto więc jesienną kuchnię na rozgrzanie i uodpornienie organizmu. Królowa jesiennych warzyw to dynia Jesienna kuchnia nie obejdzie się bez […]
Jesienią często zmagamy się z depresją. Na zewnątrz robi się pochmurnie, a to nie sprzyja pogodnemu nastrojowi. U niektórych pojawia się krótka chandra, która szybko mija, a u innych długotrwała depresja. Zdrowe odżywianie nie zlikwiduje całkowicie tego problemu, ale może nam w walce z depresją. Składniki odżywcze niezbędne w walce z depresją Doskonale zdajemy sobie […]
Winę za nasze złe samopoczucie lub kiepskie zachowanie często zwalamy na hormony. Faktycznie bywają one być przyczyną stresu, bezsenności, zmiany nastrojów, czy innych zachowań. Jednak możemy regulować ich wydzielanie – wystarczy tylko wiedzieć, które produkty mają wpływ na nasze hormony. Produkty, które pozytywny wpływ na nasze hormony Soja Soja ma bardzo pozytywny wpływ na nasze […]
Gotowanie nie jest łatwe! Większość z nas popełnia różne błędy w trakcie tej czynności. Jeśli w czasie smażenia coś nam nie wychodzi, to zwalamy winę na niesprawną kuchenkę. Jednak nie zawsze tak jest! Często potrawy nie wychodzą nam z naszej winy. Oto 6 najczęściej popełnianych błędów w czasie smażenia. Za mały lub za duży ogień […]