Proste pomysły na drugie śniadanie do szkoły lub pracy!

Nie zawsze mamy pomysł na posiłek, który zabierzemy do szkoły lub pracy. Dlatego większość z nas coraz częściej sięga po przekąski łatwo dostępne w supermarketach. Zazwyczaj skład takich gotowych dań nie jest najlepszy, dlatego warto przygotować drugie śniadanie samemu. Poniżej znajdziesz przepisy, które wykonasz bardzo szybko, za niewielką cenę, a co najważniejsze o wiele smaczniejsze niż jedzenie ze sklepu. Koniec ze zwykłymi kanapkami!

Kanapki z tortilli

Masz dość nudnych kanapek z serem i szynką? Nic dziwnego, nikt nie lubi jeść ciągle tego samego! Przygotowałam dla Ciebie propozycję, która odmieni Twoje drugie śniadanie. Wykonanie tego posiłku nie zabiera dużo czasu, więc bez problemu możesz go wykonać rano, tuż przed wyjściem z domu.

Składniki:

• placki tortilla,
• ser żółty w plastrach,
• wędlina,
• sałata,
• ulubiony serek topiony (do posmarowania tortilli),
• papryka.

Wykonanie:

Placki tortilli możesz delikatnie podpiec na patelni, ale nie jest to konieczne. Posmaruj kilka placków serkiem topionym i ułóż na nim gotową do spożycia sałatę, ser, wędlinę i pokrojoną według własnego uznania paprykę. Następnie zwiń placek w ciasny rulon i podziel na trzy części oraz owiń każdą w folię aluminiową. Tak przygotowana tortilla powinna przetrwać do Twojego lunchu. Smacznego!

Twaróg z papryką i szczypiorkiem

Składniki:

• bułeczki pełnoziarniste,
• twaróg chudy,
• 2 łyżki jogurtu naturalnego,
• średnia papryka czerwona,
• szczypiorek,
• pieprz i sól.

Wykonanie:

Do wcześniej przygotowanego pojemniczka, który bez problemu możesz zabrać do szkoły lub pracy, włóż twaróg. Następnie rozgnieć go widelcem dodaj jogurt i staraj się stworzyć gładką masę, jeśli będzie to konieczne możesz dodać odrobinę mleka. Kolejno pokrój paprykę w kosteczkę oraz posiekaj szczypiorek. Wszystko dodaj do twarogu i przypraw. Gotowe! Nie zapomnij zabrać bułek, dla wygody możesz również zrobić sobie po prostu kanapki, by nie zabierać pojemniczka.

Owsianka z owocami

Zdaję sobie sprawę, że nie każdy lubi owsiankę, ale warto zaznaczyć, że jest to świetna opcja śniadaniowa i przede wszystkim bardzo zdrowa!

Składniki:

• płatki owsiane błyskawiczne,
• mały jogurt naturalny,
• ulubione owoce (polecam banany, borówkę, maliny i truskawki),
• garść orzechów laskowych,
• garść płatków migdałów,
• 2 łyżki miodu,
• szczypta cynamonu.

Wykonanie:

Zagotuj niewielką ilość wody. Do przygotowanego wcześniej pojemniczka (najlepiej z przegródkami) wsyp około szklankę płatków i zalej wrzątkiem. Dodaj miód, orzechy, migdały i szczyptę cynamonu. Owoce możesz dodać na wierzch lub zapakować osobno. Jogurt naturalny zabierz ze sobą osobno i dodaj, gdy będziesz już spożywać posiłek. Smacznego!

Omlet z warzywami

Składniki:

• bułeczka pełnoziarnista,
• 2 jajka,
• łyżka mleka,
• mały pomidor,
• połówka czerwonej papryki,
• szczypiorek,
• pieprz i sól,
• olej.

Wykonanie:

Jajka roztrzep z odrobiną mleka. Pomidora i paprykę pokój w kostkę, dodaj do jajek oraz przypraw wedle uznania. Nie zapomnij o szczypiorku! Rozgrzej olej na patelni i wylej masę. Smaż pod przykryciem przez kilka minut, do momentu ścięcia jajek. Gotowy omlet możesz złożyć na pół i zapakować lub pokroić i zrobić z nim kanapki. Smacznego!

Autor: Karolina Herba