Borówka amerykańska

Borówka amerykańska – właściwości i pomysły na zastosowanie

Lato to okres, w którym owoce są nieodłącznym elementem naszej diety. Można je wykorzystać do wszelkich dań i deserów. Oprócz truskawki, maliny, czy śliwki coraz większą popularnością cieszy się borówka amerykańska, która przypomina uwielbiane przez wszystkich jagody. Jakie właściwości ma borówka i jak ją wykorzystać w kuchni? Borówka amerykańska – pochodzenie Borówka amerykańska przybyła z […]

7 pomysłów na koktajle z warzyw i owoców

7 pomysłów na koktajle z warzyw i owoców

Koktajle czy smoothie to szybki zastrzyk witamin i energii. Są bardzo proste i szybkie do zrobienia blenderem ręcznym czy kielichowym. Składniki zależą od tego, co lubimy, jaki jest nasz cel oraz jakie właściwości powinien mieć nasz koktajl. Zmiksowane owoce i warzywa to nie tylko solidna dawka witamin, ale także dobry sposób na zrzucenie wagi, czy […]

Szybkie gotowanie – 3 przydatne urządzenia w kuchni

Szybkie gotowanie – 3 przydatne urządzenia w kuchni

Nie masz czasu na gotowanie? Duża liczba lokali gastronomicznych świadczy o tym, że jedzenie na mieście jest bardzo popularne. Liczba obowiązków, jakimi jesteśmy przytłoczeni, sprawia, że szkoda nam czasu na przyrządzanie posiłków. Istnieją jednak urządzenia kuchenne, dzięki którym szybko przygotujemy smaczne potrawy. Parowar – korzyści z gotowania na parze W parowarze z reguły możemy przygotować […]

Czy picie wina jest zdrowe?

Czy picie wina jest zdrowe?

Każdy z nas lubi czasem się napić jakiegoś dobrego trunku wysokoprocentowego. Niestety doskonale zdajemy sobie sprawę z faktu, że alkohol szkodzi zdrowiu. Wiele osób jednak ma na ten temat inne zdanie. Uważają, że spożywanie alkoholu z umiarem może nieść wiele korzyści. Czy faktycznie picie wina jest zdrowe? Doskonałym przykładem na to, że picie wina jest […]

Pieczywo - jasne czy ciemne?

Pieczywo – jasne czy ciemne?

Pieczywo często jest podstawą śniadań i kolacji wielu ludzi. Część wybiera jasne, a inni ciemne. Czym się różni jasne od ciemnego? Jak wybrać dobre pieczywo? Dlaczego ciemne może być uznane za lepsze? Rodzaje pieczywa Różnorodność mąk, do których mamy dostęp powoduje, że w sklepach spotykamy różne rodzaje pieczywa. Główne rozróżnienie to chleb ciemny i jasny. Jednak, […]

6 błędów często popełnianych w czasie smażenia

6 błędów często popełnianych w czasie smażenia

Gotowanie nie jest łatwe! Większość z nas popełnia różne błędy w trakcie tej czynności. Jeśli w czasie smażenia coś nam nie wychodzi, to zwalamy winę na niesprawną kuchenkę. Jednak nie zawsze tak jest! Często potrawy nie wychodzą nam z naszej winy. Oto 6 najczęściej popełnianych błędów w czasie smażenia. Za mały lub za duży ogień […]

Produkty, które warto zawsze mieć w swojej kuchni

Produkty, które warto zawsze mieć w swojej kuchni

Warto mieć dobrze zaopatrzoną kuchnię, aby przygotowywanie posiłków stało się jeszcze łatwiejsze niż do tej pory. Jeśli odpowiednio przemyślimy listę zakupów, nie będziemy się martwić, że nagle zabraknie nam pewnych składników. Przygotowaliśmy listę produktów, które warto zawsze mieć w swojej kuchni. Świeże warzywa sezonowe Świeże warzywa sezonowe są nie tylko zdrowe, ale też smaczne. Możemy […]