Proste pomysły na jesienne przysmaki!

Proste pomysły na jesienne przysmaki!

Każda pora roku oferuje charakterystyczne dla siebie produkty, które są typowe tylko i wyłącznie dla tego okresu. Są to zwłaszcza warzywa oraz owoce, które mogą stać się inspiracją do tworzenia pomysłowych posiłków, czy też przekąsek. Taka sama sytuacja ma miejsce w przypadku obecnej pory roku. Potrawy idealne na jesień powinny być aromatyczne, rozgrzewające i dodające […]

Gluten – czy naprawdę nam szkodzi?

Gluten – czy naprawdę nam szkodzi?

Mówią o nim praktycznie wszyscy, jego nazwa coraz częściej widnieje na opakowaniach różnych produktów spożywczych. Gluten, bo to nim mowa, może być szkodliwy dla każdego z nas. Ograniczenie go w swoim jadłospisie poprawia ogólne samopoczucie oraz przyczynia się do utraty wagi. A więc, w czym znajduje się gluten i jakie są objawy jego nietolerancji? Czym […]

Borówka amerykańska

Borówka amerykańska – właściwości i pomysły na zastosowanie

Lato to okres, w którym owoce są nieodłącznym elementem naszej diety. Można je wykorzystać do wszelkich dań i deserów. Oprócz truskawki, maliny, czy śliwki coraz większą popularnością cieszy się borówka amerykańska, która przypomina uwielbiane przez wszystkich jagody. Jakie właściwości ma borówka i jak ją wykorzystać w kuchni? Borówka amerykańska – pochodzenie Borówka amerykańska przybyła z […]

Które produkty wpływają pozytywnie na zęby? A które im szkodzą?

Które produkty wpływają pozytywnie na zęby? A które im szkodzą?

Wszyscy doskonale zdajemy sobie sprawę z faktu, że odpowiednia dieta ma wpływ na nasz wygląd i zdrowie. Jednak czasami zapominamy, że dotyczy to też naszych zębów. Produkty bogate w takie składniki, jak wapń, witamina A i D, fosfor oraz błonnik świetnie na nie wpływają, ale są też takie, które mogą zniszczyć szkliwo. Co więc warto […]

Szybkie gotowanie – 3 przydatne urządzenia w kuchni

Szybkie gotowanie – 3 przydatne urządzenia w kuchni

Nie masz czasu na gotowanie? Duża liczba lokali gastronomicznych świadczy o tym, że jedzenie na mieście jest bardzo popularne. Liczba obowiązków, jakimi jesteśmy przytłoczeni, sprawia, że szkoda nam czasu na przyrządzanie posiłków. Istnieją jednak urządzenia kuchenne, dzięki którym szybko przygotujemy smaczne potrawy. Parowar – korzyści z gotowania na parze W parowarze z reguły możemy przygotować […]

Które jajka wybrać?

Które jajka wybrać? Chów ekologiczny, czy klatkowy?

Jajko jajku nierówne. Jedynki, dwójki, trójki, czy zerówki? W brązowej skorupce, czy białej, a może szarej? W rozmiarze S, czy L? Z wolnego wybiegu, czy klatkowe? Za 6 zł mendel, czy za 15 zł? Które jajka wybrać? Rodzaje jajek Jest wiele typów jajek. Możemy je rozróżniać przez kolor skorupki, który nie ma znaczenia dla smaku […]