Już niedługo Wigilia, a to oznacza, że na naszych stołach zagości karp. Niestety jest to jedna z najbardziej niedocenianych ryb w naszym kraju. W okresie bożonarodzeniowym każdy o niej pamięta, a później większość zapomina. Sprawdźcie, jakie są walory karpia?
Dlaczego warto spożywać karpia?
Obecność ryb jest bardzo istotna w naszej diecie. Niestety niewiele osób sięga po nie regularnie. Jedną z najbardziej niedocenianych ryb w naszej diecie jest właśnie karp. Większość Polaków podaje go na wigilijny stół, a później kompletnie o nim zapomina na najbliższe 12 miesięcy. Warto jednak pamiętać, że karp słynie walorów smakowych i zdrowotnych. Dlatego dobrym pomysłem jest wprowadzenie go do naszej diety i podawać go na co dzień. Dzięki temu dostarczymy naszemu organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Walory odżywcze karpia:
- Zawiera dobrze przyswajalne białko;
- W 100 g mięsa znajduje się 4,2 g zdrowego tłuszczu, m.in. kwasy omega 3 i omega 6;
- Bogaty w witamy z grupy B, a także A, C, D, E i K;
- Zawiera minerały takie, jak fosfor, potas, wapń, sód i żelazo.
Jakie są właściwości prozdrowotne karpia?
- wzmacnia układ odpornościowy;
- łagodzi stany zapalne;
- pozytywnie wpływa na układ krążenia;
- wzmacnia układ sercowo-naczyniowy;
- wspiera i chroni pracę układu nerwowego;
- zmniejsza ryzyko wystąpienia depresji.
W jaki sposób hodowla karpia wpływa na jego walory?
Jak już wspomnieliśmy, karp słynie ze swoich walorów odżywczych. Na ten stan z pewnością mają warunki, w jakich hodowany. Odbywa się to w zgodzie ze środowiskiem naturalnym i poszanowaniem dobrostanu zwierząt. Niestety sprawia to, że hodowla karpia trwa aż 3 lata.
A jakie są najważniejsze cechy dobrej hodowli karpia?
- poszanowanie środowiska naturalnego karpia;
- ryby żyją w warunkach zbliżonych do naturalnych;
- wykorzystuje naturalną produktywność ekosystemu;
- odbywa się zgodnie z z naturalnym rytmem pór roku;
- wspiera różnorodność biologiczna.
#karpiujemy
Potrawy z karpia mogą być bardzo różnorodne. Dlatego każdy z nas bez problemu poradzi sobie z jego przygotowaniem. Więcej na temat karpia, a także kilka pysznych przepisów znajdziecie na stronie: https://www.karpiujemy.pl/
[…] Sprawdź również: Kosmetyki do pielęgnacji, które zrobisz sama! […]
[…] Sprawdź również: Okulary przeciwsłoneczne – 5 kultowych modeli z historii mody […]
[…] Sprawdź również: Kubeczek menstruacyjny – poradnik dla początkujących […]
[…] Sprawdź również: Maseczki na twarz, które wykonasz w domowych warunkach […]
[…] się. Do jednych z nich i często praktykowanych, przez osoby w różnym wieku, należy medytacja. Zastanawiasz się na czym polega […]